Gâteau aux pommes

recette/

Préparation : Quinze minutes
Cuisson : Quarante cinq minutes
Personnes : Six a Huit personnes

INGRÉDIENTS

280 g de farine de blé Casino
160 g de cassonade pur canne Casino « La Bonne Idée »
3 oeufs
3 pommes
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille Casino
20 cl de crème fluide entière Casino Bio
25 g de beurre d’Isigny fondu Casino Ça Vient d’Ici
Un peu de sucre glace (facultatif)

ETAPE 1

Fouettez les œufs avec le sucre roux et l’extrait de vanille.

ETAPE 2

Incorporez la crème liquide et le beurre fondu tout en fouettant puis la farine avec la levure chimique. La pâte doit être lisse et homogène.

ETAPE 3

Pelez les pommes puis coupez-les en deux. Ôtez les cœurs et détaillez-les en fines lamelles sans les séparer.

ETAPE 4

Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et disposez harmonieusement les demi-pommes dessus sans trop les enfoncer.

ETAPE 5

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 45 minutes environ.Le gâteau est cuit lorsque la lame d’un couteau ressort sèche.


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